为进一步提高师生食品安全意识，切实守护广大师生“舌尖上的安全”，10 月 14 日至 22 日，我校积极行动、精心组织，组织开展了以“诚信尚俭 共享食安”为主题的系列活动。
开展了校园食品安全主题培训。10 月 16 日至 22 日，学校分别邀请通辽市科尔沁区市场监督管理局餐饮科科长魏明轩，学校外聘食品安全管理员于丽娟，自治区校园安全专家委员会专家、学校仪器设备与实验室管理中心主任孙孝文，组织开展了食品安全专题系列培训。魏明轩科长为师生及餐饮从业人员解读食品安全法、讲解食品安全操作规范等知识内容，并通过实际案例分析食品安全问题的原因和后果；于丽娟从落实校园食品安全两个责任等方面进行讲解；孙孝文结合工作实际，以各类学校检查中的案例进行分析讲解，并提出合理建议。通过系列培训，为扎实开展校园食品安全工作奠定了理论基础。
开展了校园食品安全宣教活动。10 月 14 日至 21 日，学校通过“内民大学工”、学生公寓大厅电子屏、餐厅大厅电视，以制作宣传展板、悬挂条幅等形式，广泛宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规以及“反对浪费，崇尚节约”理念，进一步普及了食品安全科学知识，营造了良好的校园食品安全和勤俭节约共享浓厚氛围。
开展了校园食品安全应急演练。10 月 18 日，学校在滨河园区丁香园餐厅开展食品安全模拟应急演练活动。本次演练模拟午餐后个别学生出现食物中毒症状，工作人员按照应急预案要求，迅速开展报告、赶赴现场、现场急救、处置等程序，有效控制了“事件”的危害和影响。此次演练完善了食品安全快速反应机制，提高了应对食品安全突发事件的组织指挥、协调配合、快速反应、高效处置能力，为更好保障校园食品安全奠定了基础。
开展了校园食品安全主题活动。结合“食品安全宣传周”，10月18日，组织开展“你点我检”活动。现场准备蔬菜、肉类等食材，由学生指定拟检测食材，并现场对学生指定的菜品和肉品进行检测。活动让学生直观了解了食品安全检测流程和食品安全管理的重要性，提高了学生参与和监督食品安全的责任意识，营造了人人参与校园食品安全的浓郁氛围。
市场监督管理局餐饮科科长魏明轩作专题培训
培训现场
食品安全管理员于丽娟作专题培训
培训现场
自治区校园安全专家委员会专家、学校仪器设备与实验室管理中心主任孙孝文作专题培训
培训现场
食品安全演练现场
“你点我检”活动现场