为提高食堂从业人员健康营养素养，普及营养膳食知识，11月5日下午，后勤处邀请内蒙古自治区学校卫生与健康教育教学指导委员会副秘书长杨占新，对我校食堂从业人员进行了营养膳食知识讲座。后勤处膳食管理与服务中心相关工作人员，各餐饮公司负责人，各餐厅经理、厨师、面案、食品安全管理员等人员参加培训。培训由后勤处膳食管理与服务中心主任光华主持。
培训中，杨占新副秘书长深入浅出地讲解了七大营养素的基本构成、特点、分类及各营养素的生理功能，并通过生动的案例，分析解读了膳食结构、不良饮食习惯、科学膳食、营养健康等方面的注意事项，对学校食堂从业人员上了一堂精彩的专业培训课。
杨占新副秘书长的讲座，内容丰富、主题鲜明、案例详实，进一步提升了学校食堂从业人员重视健康营养意识，为健康校园建设起到了积极的促进作用。 
培训现场