为进一步压紧压实校园食品安全主体责任,更好保障广大师生饮食安全,11月12日上午,校党委委员、副校长裴志利深入各校区食堂调研指导食品安全工作。后勤处相关负责人陪同检查。
调研中,裴校长先后深入霍林河校区桃李园餐厅、西拉木伦校区学子园餐厅、滨河园区丁香园餐厅,重点对就餐用具洗涤消杀、整体环境卫生安全、从业人员健康管理、进货查验、食品留样、食材及餐具用具自行检测等工作进行调研指导,听取了后勤处相关工作人员对食堂日常安全管理工作开展情况的汇报。餐厅内,裴校长与就餐学生亲切交谈,仔细询问学生在用餐环境、餐饮价格、菜品种类等方面的感受,听取学生们对学校食堂的建议需求。
学校食堂要严格执行食品安全标准,持续强化校园食品安全管理,严格落实食品安全责任,提升食堂自身规范化管理服务水平,不断强化服务意识,以让师生吃得满意放心为目标,加强食品安全日常管理工作,努力满足师生多样化的餐饮需求,为师生打造良好就餐环境,提升就餐体验。
调研现场