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学校开展食品安全隐患专项排查工作

为进一步做好校园食品安全管理工作,严防校园食品安全风险,切实保障广大师生的饮食安全,5月22日,学校邀请通辽市科尔沁市场监督管理局相关工作人员开展校园食品安全隐患专项排查工作。

排查中,检查组一行先后深入滨河园区丁香园餐厅和西拉木伦校区学子园餐厅的就餐区、后厨、面点间、洗消间、超市、周转库房等区域,对餐饮服务许可、采购验收、索证索票、食品原材料保质期、散装调味品及一次性餐具使用、食品加工、环境卫生、“明厨亮灶”、有害生物防治等情况进行了详细检查,并对存在的问题及潜在的隐患风险提出了指导性意见和整改建议。

下一步,学校将结合“日检查、周排查、月调度”的工作机制,持续加大校园食品安全管理力度,坚持从细处着手,严防严管严控食品安全风险,全力筑牢校园食品安全防线,从而切实保障广大师生的“舌尖上的安全”。

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                                                                                    检查现场

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                                                                                    检查现场